berita perusahaan tentang Apakah kesegaran susu ada hubungannya dengan nilai PH?

Nilai PH susu

Kesegaran susu dan nilai PH

susu termasuk makanan yang kaya nutrisi, sehingga secara alami juga merupakan media alami yang sangat baik untuk berbagai mikroorganisme, jika terkontaminasi mikroorganisme dalam penyimpanan atau kondisi penyimpanan yang tidak tepat dan waktu penyimpanan yang terlalu lama akan membuat mikroorganisme berkembang biak dengan cepat, mikroorganisme ini dalam metabolisme proses yang dihasilkan oleh berbagai metabolit.Nilai pH normal susu adalah 6,5 hingga 6,6, yang merupakan asam lemah.Ini karena susu mengandung laktosa, yang terurai di bawah aksi mikroorganisme dan berubah menjadi asam laktat.Oleh karena itu, peternak sapi perah atau pengumpul susu dapat menguji nilai PH susu untuk menyimpulkan kesegaran susunya.

jenis pengukur PH

biasanya menggunakan milk analyzer untuk mendeteksi nilai PH dapat dibedakan menjadi dua macam :

1, fungsi PH built-in (menyesuaikan untuk menambahkan fungsi PH saat diproses di pabrik) LM2 milk analyzer, ini adalah model ECO susu analyzer yang ditingkatkan, dapat menambahkan PH dan pencetakan selain cangkang logam yang kuat dan tahan lama.Ini adalah penganalisis susu ECO yang ditingkatkan, yang dapat menambahkan PH dan fungsi pencetakan selain casing logam, satu mesin dengan beberapa pengukuran dan kinerja berbiaya tinggi.Banyak digunakan di stasiun susu, peternakan, perusahaan susu kecil dan menengah, dll.

2, yang lain terhubung ke PH meter eksternal untuk pengujian.Karena eksternal, perlu menghubungkan satu lagi PH meter pada penganalisis susu, yang cocok untuk pelanggan dengan anggaran rendah untuk membeli.