berita perusahaan tentang Bagaimana susu dari peternakan ke pabrik, strip tes antibiotik kecil memainkan peran penting

Penting untuk diketahui bahwa dalam proses pemanenan susu dari peternakan, kualitas susu dinilai dengan menguji protein, nitrit, dan residu antibiotik serta indikator nutrisi, fisik, dan kimia lainnya serta indikator keamanan sebelum diproses menjadi susu. untuk konsumsi kita sehari-hari, dan jika antibiotik terdeteksi dalam susu yang dikumpulkan, itu semua harus dibuang dan tidak digunakan.

Jadi kita mungkin bertanya-tanya mengapa ada antibiotik dalam susu?

Ini karena sapi menghasilkan banyak susu setiap hari, dan susu kaya nutrisi untuk pertumbuhan bakteri.Jika kebersihan tidak dilakukan dengan benar, sapi rentan terhadap mastitis dan infeksi puting susu, yang memerlukan pengobatan dan suntikan.Karena sapi tidak mensintesis antibiotik mereka sendiri, keberadaan antibiotik dalam susu pasti disebabkan oleh obat antibiotik yang diberikan kepada sapi di peternakan, biasanya untuk mastitis.Jika susu diproduksi selama masa pengobatan atau dalam waktu lima hari setelah menghentikan pengobatan, itu akan mengandung antibiotik.

Bahaya "susu antibiotik" bagi manusia

Obat antibiotik penisilin, tetrasiklin, dan sulfa dapat menyebabkan reaksi alergi pada manusia, dan seringkali minum susu yang mengandung antibiotik akan menyebabkan orang alergi terhadap stimulasi antibiotik.

Dalam keadaan normal, flora usus manusia dan tubuh manusia dapat beradaptasi satu sama lain, beberapa flora juga dapat menghambat pertumbuhan berlebih flora lainnya, tetapi asupan antibiotik jangka panjang dapat membuat keseimbangan gangguan flora, pertumbuhan berlebih bakteri patogen.

Akumulasi antibiotik yang sebenarnya, bakteri perlahan akan beradaptasi untuk bertahan hidup dan menghasilkan resistensi obat.Jika bakteri yang resistan terhadap obat masuk ke dalam tubuh, penyakit ini akan menyebabkan ketidakpekaan terhadap obat dan penyalahgunaan antibiotik memiliki konsekuensi yang serius

Dalam industri manufaktur makanan saat ini, produk susu memiliki perkembangan pesat, sejak masuk ke dalam reformasi dan pembukaan, produk susu China sebenarnya secara bertahap menunjukkan skala, dalam hal kualitas dan keamanan, teknologi dan peralatan memiliki perubahan mendasar, tetapi produk susu industri sebenarnya berkembang lebih cepat, jadi untuk memastikan kualitas dan keamanan, hal pertama yang harus dilakukan adalah pengujian produk susu yang ketat.

Metode deteksi

Antibiotik dalam susu berasal dari antibiotik untuk pengobatan penyakit susu, terutama -laktam, aminoglikosida, tetrasiklin dan makrolida, dll., Di antaranya yang paling banyak digunakan adalah antibiotik -laktam.

[Cakupan aplikasi] Susu mentah segar (sapi, domba), susu mentah disimpan pada 2-8 (sapi, domba, dalam 3 hari).

[Diperlukan peralatan dan bahan habis pakai] pipet 200ul, kepala pipet 200ul

[Persiapan sebelum percobaan] Kembalikan sampel dan kit ke suhu kamar.

[Langkah Operasi]

1. Buka ember kertas uji, keluarkan lubang mikro, dan putuskan jumlah lubang mikro yang diperlukan.Masukkan sisanya kembali ke dalam ember dan tutup ember segera untuk menghindari kelembaban

2. Campur sampel dengan baik, serap 200ul ke dalam microwell, tiup dan aduk selama 25-10 kali, dan inkubasi pada suhu 40℃ selama 5 menit

3. Keluarkan sejumlah strip yang diperlukan, tutup ember, dan beri tanda pada salah satu ujung strip kertas penyerap.

4. Masukkan salah satu ujung bantalan sampel (MAX) strip ke dalam lubang mikro dan bereaksi pada suhu 40℃ selama 5 menit

5. Interpretasi langsung dari hasil (interpretasi tidak valid di lain waktu)