berita perusahaan tentang Bagaimana cara menguji susu dengan spektrofotometer?

Industri makanan selalu memainkan peran penting dalam ekonomi dunia, dan di Cina, sejak zaman kuno, ada pepatah bahwa makanan harus "berwarna dan beraroma", dengan warna yang diutamakan.Faktanya, kita menilai rasa makanan atau minuman dari warnanya bahkan sebelum mencicipinya.Ada banyak jenis makanan, tetapi untuk makanan yang dapat dinilai dari kualitas warnanya, kolorimeter dapat memainkan peran penting di dalamnya, dan dibandingkan dengan metode visual, kolorimeter untuk menentukan warna zat melalui pengukuran untuk menentukan kualitasnya. grading, akan diterapkan pada bidang makanan, memiliki keunggulan pengukuran yang cepat, murah dan memiliki tingkat akurasi tertentu.

Susu adalah salah satu minuman alami tertua dan dikenal sebagai "darah putih".Protein dalam susu memiliki kualitas yang sangat baik dan mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, dan kandungan nutrisi lainnya juga sangat kaya, dengan kandungan kalsium yang tinggi dan daya serap yang baik.

Di berbagai negara, ada berbagai jenis susu untuk diminum, yang paling umum adalah susu utuh, rendah lemak, dan susu skim.Ada juga banyak aditif susu di pasaran saat ini, seperti susu rendah lemak berkalsium tinggi, yang menambahkan kalsium.

Jadi bagaimana Anda mengukur nilai warna segelas susu?Hari ini saya akan memperkenalkannya secara rinci.

Seperti yang kita semua tahu susu adalah cairan, dan kolorimeter umum tidak ada ide untuk mengukur cairan, di sini kita perlu menggunakan pengukuran spektrofotometer kinerja yang lebih tinggi.

Spektrofotometer adalah penggunaan lampu xenon pulsa intensitas tinggi yang memiliki teknologi analisis spektral jalur optik ganda.Penggunaan Komisi Internasional untuk Penerangan merekomendasikan kondisi optik geometris D / 8 untuk memenuhi kebutuhan pengukuran berbagai industri;dapat dilakukan dengan refleksi specular (SCI) dan di samping pengukuran refleksi specular (SCE), wawasan yang lebih lengkap tentang perubahan data warna.Dan komponen UV dari sumber iluminasi dapat disesuaikan dalam proporsi apa pun.Tidak perlu terhubung ke komputer untuk menyelesaikan pengukuran, layar besar dapat langsung mengamati hasil pengukuran, mudah untuk mengatur status instrumen.Sederhana dan nyaman untuk menyesuaikan ukuran bukaan uji, bukaan pengukuran maksimum bisa 25.4mm, untuk memenuhi kebutuhan pengukuran berbagai ukuran sampel.

Spektrofotometer seri YS tidak hanya dapat mengukur data warna sampel buram tetapi juga dapat dengan mudah mengukur transmitansi dan "kekeruhan" sampel transparan dan tembus cahaya serta pengukuran kisi cekung.Pelat putih kalibrasi yang nyaman dan akurat dipasang pada port uji, untuk memastikan keakuratan kalibrasi putih, untuk memberikan jaminan pengukuran presisi tinggi.Dan dapat menjadi ketebalan yang berbeda, ukuran sampel yang berbeda dipasang erat pada port uji untuk mencegah cahaya yang menyimpang mempengaruhi keakuratan hasil pengukuran.

Langkah-langkah operasi

Langkah 1: Siapkan susu yang akan diukur dengan komponen universal (kalibrasi terlebih dahulu instrumen dalam warna hitam putih)

Langkah 2: Masukkan susu yang sudah disiapkan ke dalam cangkir kolorimetri, dan sejajarkan instrumen dengan port pengukuran komponen uji universal.

Langkah 3: Setelah instrumen diperbaiki, tekan "power on", lalu tempatkan sampel (susu) dan tekan "ukuran" untuk mengukur;data yang diukur akan disimpan secara otomatis sebagai nilai standar, yang nyaman untuk dibandingkan dengan data uji nanti.

Langkah 4: Klik untuk memasukkan pengukuran sampel (sampel ditempatkan dengan baik untuk menghindari dampak kebocoran cahaya pada hasil), metode yang sama dengan pengukuran sampel standar, setelah menempatkan sampel, tekan tombol "pengukuran" untuk mengukur;kemudian perbandingan datanya.

Langkah 5: Klik tombol bawah, Anda dapat melihat reflektansi produk, sisi reflektansi spektral penglihatan manusia secara umum hingga 400-700mm.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah dan cepat mengukur nilai L, A, dan B susu dan membandingkan nilai perbedaan warna dari kedua jenis susu tersebut.Ini dengan mudah memecahkan masalah produsen deteksi nilai warna susu.Pengukur perbedaan warna banyak digunakan dalam pencetakan, pelapisan, suku cadang mobil, logam, peralatan rumah tangga, kertas uji standar emas, keamanan pangan, pengujian medis, dan industri lain serta lembaga penelitian di dalam dan luar negeri.

Dalam produksi makanan, Beijing HiYi Technology dapat memilih berbagai jenis instrumen perbedaan warna sesuai dengan produk mereka dan kebutuhan pelanggan untuk memecahkan masalah warna makanan.Selamat datang untuk berkonsultasi dengan kami: 400-015 1600.